Sebzeli Bulgur Pilavı Yapıyoruz

0
191

Tencereye soğan ve biberi doğrayarak kavurmaya başlıyoruz. Hafif renkleri dönünce salçayı da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Diğer minik minik doğradığımız sebzeleri de ilave edip 5 dakika kavuruyoruz. Daha sonra bulguru da ilave edip üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Suyu çekince altını kapatıp dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun…

Malzemeler

1 su bardağı bulgur
2 orta boy patlıcan
2 küçük boy domates
1 adet küçük boy soğan
1 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı salça
zeytinyağı

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.