Etli Turp Dolması Yapıyoruz.

0
113

Malzemeler

4 adet büyük boy turp

300 gr yağlı kıyma

1 soğan

3 diş sarımsak

1.5 çay bardağı pirinç

Maydanoz

Dereotu

Nane

1 çay bardağı zeytinyağı

 

Hazırlanışı: Turpları yıkayıp kurulayın ve  soyun. Turpların içlerini ince bir oyacak la çıkarın. Bir kabın içinde pirinç, rendelenmiş soğan, kıyma, kıyılmış yeşillikleri ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyip karıştırın. Zeytinyağı ekleyip bu iç harcı turpların içlerine doldurun. Tencereye dizip üzerine suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirip ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.