Devamı
    Ana SayfaYaşamYemekNefis Yumurtalı Ekmek Yapıyoruz

    Nefis Yumurtalı Ekmek Yapıyoruz

    Öncelikle iki dilim ekmek üst üste konularak ortalarından birer daire çıkarılır fakat bu daire şeklindeki ekmekler atılmaz. Daha sonra tavaya bir tatlı kaşığı kadar margarin konulur. Kızınca ortası delik dilim ekmekler yeniden üstüste olacak şekilde içinden çıkan dairelerle beraber tavaya konulur. Alt taraflar hafif kızardığında sarı kısım deliğe gelecek şekilde yumurta ekmeğin üstüne kırılır. Bu işlemde sarı tam deliğe geleceği için yumurta tavaya dağılmaz. Yumurtanın beyazı hafif sertleşmeye başlayınca ekmeklerin diğer tarafı hızlı bir şekilde çevrilir ve bu sicak tarafın üstüne hemen peynirler konulurki diğer tarafta olana kadar erisinler. Yalnız püf noktası yumurtanın sarısının fazla pişmemesidir, çevirdikten sonra çok fazla pişirilmemelidir. Kızarmış daire ekmeklerle birlikte tabağa hemen servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

    Malzemeler

    1 yumurta
    2 dilim tost ekmeği
    2 adet dilim peynir (cheddar olması tercih edilir)
    biraz margarin

    ilginizi çekebilir :  Tavuklu Topalak Çorbası Yapıyoruz
    Sponsor
    Yapıyoruz
    Yapıyoruz
    Elinden geldiği kadar sizlere burada çeşitli bilgiler hazırlayıp sunacaktır.

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Bunlarıda Okuyabilirsiniz