Narın faydaları ve bilinmeyen yönleri

Narın faydaları ve bilinmeyen yönleri

Narın besin değeri

10 cm çapında ve kabuğu soyulduktan sonra yaklaşık 280 gram ağırlığında olan ortalama bir nar, 230 kalori içerir. Bu kalorilerin çoğu şekerden gelir çünkü bir narda 39 gram şeker bulunur. Su, vitamin ve şekerden oluşan çoğu meyveden farklı olarak narda 4,7 gram protein ve 3,3 gram yağ vardır. Bunlar nar tanelerinin içindeki çekirdekte bulunur.

11 gram lif içeriğiyle nar iyi bir lif kaynağı kabul edilmektedir. Nardaki lifin çoğunluğu suda çözünmez liftir. Bu tip lif bağırsak hareketlerini artırdığından narın kabızlığı azalttığı kabul edilmektedir.

C, B1 ve B2 vitaminleri yanında zengin potasyum içeren ve yaklaşık bir su bardağı nar suyu günlük ihtiyacımız olan C vitamininin % 25’ini karşılar. İsmi Kuranı-ı Kerim’de geçtiği için, halk arasında ‘Cennet Meyvesi’ olarak da adlandırılan narı günlük tükettiğinizde yorgunluğu giderir ve vücuda zindelik kazandır.

Suyu da  kabuğu da ilaç olan besin.

İnsan sağlığına faydaları saymakla bitmeyen narın kabuğunun da değerli bileşikler içerdiği ve bu nedenle tüketilmesine önem verilmesi gerektiği belirtildi.

Nar, Kur’an’da adı geçen az sayıdaki besinlerden biridir ve antik çağlardan beri pek çok hastalığın tedavisi ve önlenmesinde kullanılmıştır.

Narın faydaları öyle çoktur ki başka hiçbir besin onun yerini dolduramaz.

Modern tıp çerçevesinde yapılmış ve yapılmakta olan araştırmalarla da narın faydaları hakkındaki bilgiler her geçen gün artmaktadır.

Narın yararları hakkında bugüne kadar pek çok şey okumuş ya da duymuş olabilirsiniz ancak nar kabuğunun faydaları nedense pek önemsenmemektedir.

C vitamini sağlık için en önemli vitaminlerden biridir ve eksikliği pek çok hastalığın gelişimine zemin hazırlar.

C vitamininin kan damarlarının yapısını sağlamlaştırmak, yaraların iyileşme sürecini hızlandırmak, bağışıklık sistemini korumak, kemikler, dişler ve kıkırdakların onarmak ve güçlendirilmek gibi pek çok farklı görevi bulunmaktadır.

C vitamini takviyelerine para vermek yerine nar kabuklarından yararlanmak daha doğal ve akılcı bir yöntem olacaktır.

Doktorlar, narın bağışıklık sistemini güçlendirerek, başta kanser olmak üzere pek çok hastalıktan koruduğunu söylüyor.

Nar suyunun genel damar sağlığını, özellikle de kalbi koruduğunu ifade eden doktorlar, damar tıkanıklıklarını geriletme ve tansiyon düşürücü etkilerinin de bulunduğunu vurguladı.

Türkiye’de nar kabuğunun hemen hemen hiç tüketilmediğine dikkati çekmek lazım

Narın kabuğu, meyvesi yendikten ya da suyu sıkıldıktan sonra çöpe atılmaktadır.

Çin’de son yıllarda yapılan araştırmalar, narın kabuğunun, suyuna göre daha fazla oranda değerli bileşikler içerdiğini göstermektedir.

Suyu adeta ilaç gibi sağlığımıza faydalı olan narın kabuğu, suyundan daha değerli bileşikler içermektedir.

Nar kabuğu içinde bulunan ellagik asit, başta meme kanseri olmak üzere hemen hemen tüm kanser türlerini hem önleyici hem de iyileştirici faydalar sağlamaktadır.

Nar kabuğu, çay olarak tüketilebilir

Araştırmaların, nar kabuğunun kötü huylu kolesterolü azalttığı, beta hücrelerini artırarak diyabetli hastalara, kalp ve damar hastalarına suyuna göre çok daha önemli faydalar sağladığını göstermektedir.

“Nar kabuğunda bulunan ellagik asit antioksidan, antimutajen ve antikanser özelliklere sahiptir. Çalışmalar meme, yemek borusu, cilt, bağırsak, prostat ve pankreas kanserlerinde antikanser özelliğini göstermiştir”

Nar kabuğunun tüketilme yöntemine ilişkin diğer bilgiler:

Gölgede veya 40-50 dereceyi geçmeyecek ortamlarda kurutulan nar kabukları daha sonra ufalanmalıdır.

100 gram kaynamış suya, 2 gram nar kabuğu atarak, yaklaşık 10 dakika kaynatıp suyu her gün çay olarak tüketilebilir.

Böylece başta kanser, kalp ve şeker hastalıkları olmak üzere pek çok hastalıktan kendimizi korumuş oluruz.

Kurutulmuş ve parçalanmış nar kabuklarını, kahve çekme makinesinde toz haline getirip, bir çay ya da kahve kaşığı tozu salata, peynir gibi gıdalarla da tüketebiliriz.”

Özellikle şeker hastalarına, beta hücrelerini artıracak nar kabuğu tozunu tüketmeye özel çaba göstermeleri tavsiye edilmektedir,

Genelde tüm meyvelerde olduğu gibi narın da en değerli yeri kabuğudur.

Bir ilaç gibi içtiğimiz nar suyundan arta kalan kabukları da asla atmayalım ve başta kanser, şeker ve kalp rahatsızlığı olmak üzere hemen hemen tüm hastalıklardan korunalım”

Nar kabuğunun tansiyon düşürücü etkisi de bilinmektedir ve kalbi bu yönüyle de korumaktadır.

Nar kabuğu geleneksel tıpta boğaz ağrıları ve öksürüğün giderilmesinde yüzyıllardır kullanılmıştır.

Yapılan bir çalışmaya göre yüksek antioksidan aktivitesi olan nar kabuğu özünün antiülser etkisi bulunmaktadır.

Nar kabuğu cildin kollajen kaybını önleyerek kırışıklık oluşumunu engeller.

Bunun için yapmanız gereken kurutulmuş nar kabuğunu toz haline getirmek ve biraz gül suyu ile hamur kıvamında bir maske hazırlayarak bu maskeyi yüzünüze uygulamak.

Nar kabuğunun cilde faydası kırışıklık önlemeden ibaret değildir.

Cildinizi nemlendirir, Ph dengesini düzenlemeye yardımcı olur, çevresel kirliliğin oluşturduğu toksik etkiden ve güneşin zararlı etkilerinden cildinizi korur.

Cilde eksenlik ve yumuşaklık verir.

Bunun için toz haline getirilmiş nar kabuğuna biraz yoğurt ekleyerek cildinize maske olarak uygulayın.

Güneşten korunmak için güneşe çıkmadan yirmi dakika önce nar kabuğu tozu eklediğiniz kreminizi sürün

Antibakteriyel ve antienflamatuvar özellikteki nar kabuklarının özellikle menopoz sonrası kemik yoğunluğu azalan kadınlarda etkili olduğu ve osteoporozun önlenmesine yardımcı olduğu araştırmalarda gösterilmiştir.

Bunun için nar kabuğu çayı ya da nar kabuğunu toz haline getirdikten sonra suya ekleyerek içebilirsiniz.

Nar kabuğu kötü ağız kokularına, ağız ülserlerine ve diş eti iltihaplarına karşı etkilidir.

Bunun için güneşte kurutulmuş nar kabuklarını toz haline getirin, bir bardak suya ekleyerek karıştırın ve bu su ile gargara yapın.