Tencereye sıvı yağı alalım, ısındıktan sonra salçayı ilave edip karıştıralım. Tereyağını eritelim ve naneyi ilave edip kavuralım. Suyu ve tuzunu da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım. Su kaynayınca mantıyı ilave edip tekrar kaynatalım. Mantılar suyun üstüne çıktıktan sonra beş dakika kaynatalım.
Yoğurdu ve sarımsağı iyice karıştıralım ve sıcak çorbanın üstüne iki kaşık ilave edelim. Afiyet olsun.
Malzemeler
1 kase ev yapımı mantı (benim buzlukta vardı) hazır da olabilir
2 kase su
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
1 kahve kaşığı nane
Tuz
1 kase yoğurt
2 diş rendelenmiş sarımsak
Sponsor
