Köfteli Meksika Çorbası Yapıyoruz

0
402

Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup soğan ve sarımsakları kavurun. Domatesleri, salcayi, sekeri ve baharatlari ekleyip 2 dk karıştırarak pişirin. Daha sonra köfteleri, mısırı, fasulyeyi, taze kırmızı biberi, et bulyonu ekleyin ve üzerine geçecek kadar su ilave edip 5-7 dk kaynatın. Üzerine tortilla cips koyup servis edin.

Malzemeler

20 tane misket kofte (yagda hafifce kizartilmis)
1 adet sogan
2 adet sarimsak
2 adet domates (kup dogranmis)
1 yemek kasigi domates salcasi
1 adet kesme seker
1 su bardagi konserve kirmizi meksika fasulyesi (ben beyaz fasulye kullandim)
1 su bardagi konserve misir
1 adet taze kirmizi biber (kup dogranmis)
1 adet et bulyon
1 cay kasigi kimyon
1 cay kasigi kisnis
1 cay kasigi pul biber
Tuz, karabiber
Uzeri icin tortilla cipsi

Okunması gereken diğer yazılarımız  Bademli Sarımsaklı Kuskus Yapıyoruz

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz