İşkembe Çorbası Yapıyoruz

0
361

İşkembeleri tuzunu da ilave ederek pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşlanan işkembeleri ufak ufak kesiyoruz. Kestikten sonra tekrar haşlanan suyunun içine atıyoruz. Sarımsakları da ilave ederek bir iki taşım kaynatıyoruz. Son olarak da sirkesini ilave edip altını kapatıyoruz. Üzerine kırmızı biber ekerek servis ediyoruz. Afiyet olsun

Malzemeler

Yarım kilo temizlenmiş işkembe
Yarım su bardağı sirke
5-6 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı tuz
1,5 litre su

Okunması gereken diğer yazılarımız  Bamya Çorbası Yapıyoruz

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz