Malzemeler
4 adet büyük boy turp
300 gr yağlı kıyma
1 soğan
3 diş sarımsak
1.5 çay bardağı pirinç
Maydanoz
Dereotu
Nane
1 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı: Turpları yıkayıp kurulayın ve soyun. Turpların içlerini ince bir oyacak la çıkarın. Bir kabın içinde pirinç, rendelenmiş soğan, kıyma, kıyılmış yeşillikleri ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyip karıştırın. Zeytinyağı ekleyip bu iç harcı turpların içlerine doldurun. Tencereye dizip üzerine suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirip ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.
Sponsor
074rvc