Beyaz Lahana Çorbası Yapıyoruz

0
71

Lahanamızı ince ince doğrayıp bir tencereye alıyoruz. Patateslerimizi rendeleyip, soğanımızı minik minik doğrayıp lahananın bulunduğu tencereye ilave ediyoruz. 1 çay bardağı kadar sütü, margarinimizi, tuzu , üzerini geçecek kadar suyu ekleyip iyice pişiriyoruz. ( Ben et bulyon da kullanıyorum. Tat veriyor. İsterseniz siz de ekleyebilirsiniz.) Piştikten sonra baharatlarımızı ekleyip blendera vuruyoruz. Cıvıklığına göre un kavurup istediğin kıvama getirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Malzemeler

Orta boy lahana (yarısı)
1 adet patates
1 adet kuru soğan (yarısı)
1 çorba kaşığı margarin
Süt
Tuz, karabiber, pul biber, nane

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi giriniz