Ayran Aşı Çorbası Yapıyoruz

0
229

Bir tencerede buğdaylarımız şişinceye kadar haşlıyoruz. Ben dondurucuda gizlediğim nohutları kullandığım için tekrar haşlamadım. Sonra yoğurt ve suyla ayran hazırlıyoruz. Haşlanmış olan buğdaylarımızla, nohutlarımızın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz. Tuzunuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaselere koyduğunuz çorbayı kuru naneyle servis yapınız. Afiyet olsun.

 

Malzemeler

bir buçuk su bardağı aşurelik buğday
bir su bardağı haşlanmış nohut
üç su bardağı yoğurt
iki-üç su bardağı soğuk su
tuz
kuru nane

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz